Ya estamos en pleno trabajo de recolección fotográfica de lo que será la próxima Guía Gastronómica de Valparaíso. Un trabajo largo pero satisfactorio en eso de conocer y reconocer la culinaria de una ciudad con tanta historia y personalidad. De a poco se irá mostrando parte del trabajo, un making off que dará cuenta de los avances de esta obra en construcción.
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| Piqueos de entrada, restaurante japonés Kuu Kai. |
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| Barrita de borgoñas en la mítica barra de restaurante Renato, en el Plan. |
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| Cerezas al jugo caseras. Un postre imperdible de Los Deportistas. |
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| Una noche tranquila en El Nuevo Pajarito. |
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