06-12-2006

10.- Ecléctico Tobalaba

Puede ser chico y estrecho; con aire noventero, las sillas incómodas y las mesas cojas. Pero si son la una de la mañana de un día de semana y la gente llega como si fuera el principio del happy hour, por algo será. Algo puede ayudar a dilucidar el misterio: una carta acotada y con platos sencillos, ricos, con el agregado del precio módico. Eso es lo que saben hacer y la gente lo agradece, haciendo este sitio un punto de encuentro animado y agradable. Imperdibles son sus tortillas, ya sean de champiñones o de papas, que deben estar entre las top ten del rubro en Santiago. Los piqueos están unos escalones más abajo, pero de todos modos funcionan. Un 2B: bueno y barato. Plato destacado: Tortillas varias. Dirección: Tobalaba 1199, Providencia. Teléfono: 3338488

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Mi libro

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Valparaíso a la Mesa, reúne las 47 mejores opciones para comer en toda la ciudad con más personalidad de Chile. Disponible en librerías de Santiago y V Región.

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